主题：法国学术界对中国社会科学领域的研究
主讲：Françoise Sabban（萨班，法国高等社会科学研究院东亚研究博士，法国高等社会科学研究院研究导师）
时间：2011年11月15日（星期二）14：00－16：00
地点：闵行校区人文楼5303学术报告厅
内容简介：
法国是海外汉学的发源地之一和重镇，学界对法国汉学成果的译介与研究十分重视。但我国学者对法国的近现代中国研究的历史与现状了解不算深入、全面，事实上法国学者在社会科学领域的多方面研究属世界一流水平。
萨班教授为法国高等社会科学研究院东亚研究博士，并长期在该院担任教职与行政职务，曾担任法国高等社会科学研究院近现代中国研究中心主任、法国高等社会科学研究院副院长。尤其她在法国近现代中国研究中心这一法国中国学研究重镇的工作，使得她对于法国的近现代中国研究以及法国该领域的研究人员、队伍乃至研究成果如数家珍。在讲座中，萨班教授将会以一位法国中国学家以及长期担任法国近现代中国研究中心主任的视角，介绍她所熟知的法国学术界对中国社会科学领域研究的历史、现状和前沿取向。通过对法国的近现代中国社会科学研究的考察，我们将可从一种更广阔的视野审视法国对中国研究的方方面面。
主讲简介：
Françoise Sabban（萨班）教授，法国高等社会科学研究院东亚研究博士，法国高等社会科学研究院研究导师。曾任法国高等社会科学研究院近现代中国研究中心主任、法国高等社会科学研究院副院长、日法会馆（东京）法方主任。主要研究领域为历史人类学、技术史、中法饮食文化比较史，研究地域包括汉文化圈、日本、西欧（主要是法国和意大利）。参与出版《中国研究》（法国汉学研究会会刊）、《中华饮食文化》（中华饮食文化基金会出版）、《食品与烹饪技术》（康奈尔大学－法国国家农艺研究所，1984－2002）、《食品和历史》（欧洲食品历史研究所刊物）等。著有《用餐时间：权力、时间和社会节奏》（与Aymard 和Grignon合著，1993）、《面食：一种普及食品的故事》（2000，与Serventi合著）、《健康身体内的健康食品——历史视角》（2007）等专著和《中国技术思想和技术史》（1998）、《有关饮食的社会科学研究》（2007）等论文。
